Salade de quinoa étagée

20 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
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Prép.
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min
Prêt en
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Portions

8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Les salades étagées sont idéales pour les réceptions et les repas-partage. Nous avons revisité la salade verte classique en y ajoutant des couches de quinoa et de cheddar. Il suffit de remuer et de servir.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Disposer tous les ingrédients en étages dans un grand bol en verre, sauf la vinaigrette.
  • Ajouter la vinaigrette au moment de servir; remuer légèrement.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire la salade à l'avance. Réfrigérez-la 8 h tout au plus avant d'ajouter la vinaigrette, de remuer et de servir.

Substitut

Remplacez la laitue romaine par de jeunes pousses d'épinard.

Portions

  • 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 25mg
Sodium 360mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 8g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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