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  1. Salade de radis, de féta et de noix

Salade de radis, de féta et de noix

00:15:00 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
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min
Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

À la recherche d’une salade d’accompagnement fraîche et croquante pour égayer votre table? Les noix et le féta se marient à merveille et ajoutent de la richesse et de la complexité à cette délicieuse salade. De plus, vous pouvez la préparer quel que soit le moment de l’année pour donner un air de printemps à votre journée.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les radis, le concombre, le fromage et les noix dans un grand bol.
  • Ajouter 1/4 t de la vinaigrette; mélanger légèrement.
  • Remuer les herbes et le zeste de citron avec le reste de la vinaigrette; mettre sur la salade.

Prenez de l'avance

Cette salade débordante de fraîcheur peut être faite à l’avance. Réfrigérez-la 3 h tout au plus avant de la servir.

Une touche d’éclat

Pour plus de saveur, ajoutez quelques cuillerées à soupe d’estragon ou de persil frais haché au mélange d’herbes avant de le remuer avec le zeste de citron et le reste de la vinaigrette.

Portions

  • 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 410mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 7g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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