skip to main content
Top

Salade de tomates vertes « frites »

00:27:00 12 portions de 1/12 de la recette chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
27
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette chacune

Cette salade, faite de tomates vertes et de verdures variées, est parsemée de tomates cerises pour lui donner de la couleur. Et les tomates vertes sont si croustillantes qu’on ne croirait jamais qu'elles sont cuites au four.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Fouetter l’œuf et l’eau jusqu’à homogénéité. Verser toute la panure dans un sac à secouer.
  • Tremper les tranches de tomate verte, 1 ou 2 à la fois, dans le mélange d’œuf, en les retournant pour bien enrober les deux côtés de chaque tranche. Mettre dans le sac de panure; secouer pour enrober uniformément les tomates de la panure. Mettre sur la plaque à pâtisserie préparée.
  • Cuire de 10 à 12 min ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et dorées.
  • Mettre les verdures variées dans une grande assiette; garnir des tomates cerises, des tomates vertes et du persil. Arroser de la vinaigrette au moment de servir.

Substitut Substitut

Remplacez les tomates cerises par des tomates raisins.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 80
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 5g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 20mg
Sodium 270mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 3g
   
Vitamine A 50 %DV
Vitamine C 15 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

579745:210753

>
AdChoices