• Salade d'épinards aux pêches, au bacon et au fromage de chèvre

Salade d'épinards aux pêches, au bacon et au fromage de chèvre

20 8 portions de 1/8 de la recette chacune
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8 portions de 1/8 de la recette chacune

Cette salade est délicieuse en tout temps de l'année, mais elle l'est tout particulièrement lorsque les pêches sont de saison.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Griller les moitiés de pêche de 1 à 2 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient marquées par le gril de chaque côté. Retirer du barbecue; badigeonner de 3 c. à soupe de la vinaigrette.
  • Remuer les épinards avec le bacon, le fromage, les pacanes et le reste de la vinaigrette.
  • Accompagner la salade des moitiés de pêche.

Variante

Omettez l'étape qui consiste à griller les pêches. Remuez les pêches fraîches tranchées avec la salade.

Variante

Préparez la recette avec de la vinaigrette Renée's Framboises farouches et du fromage Féta émietté avec origan, tomates séchées et poivre concassé Cracker Barrel.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 480
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 37g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 30mg
Sodium 530mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 14g
Protéines 15g
   
Vitamine A 160 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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