• Salade d'épinards avec vinaigrette crémeuse à l'érable

Salade d'épinards avec vinaigrette crémeuse à l'érable

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Portions

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Goûtez à cette délicieuse salade de jeunes pousses d’épinards, de champignons frais et de noix de pin, que vous arroserez d’un filet de notre vinaigrette à l’érable exquise – prête en un rien de temps, tellement elle est simple!

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre 3/4 tasse d'épinards dans 12 assiettes à salade individuelles. Garnir chacune avec 1/4 tasse de champignons et 1 c. à thé de pignons.
  • Battre au fouet la vinaigrette, la mayo et le sirop jusqu'à homogénéité.
  • Au moment de servir, arroser chaque salade avec 1 c. à soupe du mélange de vinaigrette.

Variante

Pour servir cette salade à votre famille, vous n'avez qu'à étager les épinards et les champignons dans un grand bol en verre. Au moment de servir, arrosez du mélange de vinaigrette et parsemez des pignons.

Portions

  • 12

Information nutritionnelle

Portion 12
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 110
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 180mg
Glucides 7g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 2g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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