Salade d'épinards et de champignons

10 5 portions d'une tasse (250 ml) chacune
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5 portions d'une tasse (250 ml) chacune

Vous raffolerez de cette salade : un lit d'épinards garnis de champignons tranchés, d'oignons rouges, de noix et de notre vinaigrette Balsamique. Délectable!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les épinards, les champignons et l'oignon dans un grand bol.
  • Mélanger la vinaigrette et les noix de Grenoble dans un bol allant au micro-ondes. Cuire le mélange au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 30 sec ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et le remuer.
  • Incorporer cette préparation au mélange aux épinards et remuer le tout pour bien enrober les ingrédients de sauce. Servir immédiatement.

Prenez de l'avance

Mélangez les épinards, les champignons et l'oignon. Conservez ce mélange au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. Chauffer la vinaigrette et les noix au micro-ondes comme indiqué. Ajouter ce mélange à la salade et bien remuer pour enrober les ingrédients de sauce.

Salade chaude aux épinards et au bacon

Réalisez la recette comme indiqué, en ajoutant 1/4 tasse de miettes de bacon véritable Oscar Mayer au mélange à la vinaigrette avant de le chauffer au micro-ondes.

Portions

  • 5 portions d'une tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 5 portions d'une tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 135mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 2g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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