Salade d’orzo et de brocoli

90 14 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
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30
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

14 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Cette salade d’orzo et de brocoli rehaussée de vinaigrette italienne, de féta et d’amandes regorge de saveurs. De quoi ravir vos papilles!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les pâtes dans une grande casserole selon le mode d'emploi; ajouter le brocoli 2 min avant la fin de la cuisson; égoutter. Rincer à l'eau froide; bien égoutter.
  • Mettre le mélange de pâtes dans un grand bol. Ajouter les tomates, le poivron et 3/4 t de vinaigrette; mélanger légèrement.
  • Réfrigérer 1 h. Ajouter le fromage, les noix et le reste de la vinaigrette; mélanger légèrement.

Substitut

Préparez la recette avec un poivron jaune plutôt qu'un poivron rouge.

Substitut

Préparez la recette avec vos petites pâtes préférées, comme des macaronis ou de petites coquilles.

Portions

  • 14 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 14 portions de 3/4 tasse (175 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 10mg
Sodium 270mg
Glucides 29g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 8g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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