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  1. Salade estivale de baies

Salade estivale de baies

00:20:00 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
Recette par
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Prép.
20
min
Prêt en
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min
Portions

10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Dégustez cette salade estivale de baies avec vos amis et votre famille lors de votre prochain repas en plein air. Ce délicieux mélange de mûres, de framboises, de pommes Granny Smith et d’autres savoureux ingrédients est une belle façon de célébrer l’été. De plus, puisque cette salade estivale de baies donne 10 portions, elle est le plat d’accompagnement idéal pour votre prochaine réception.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre la chapelure dans un plat peu profond. Ajouter le fromage à la crème, un peu à la fois; remuer pour bien enrober chaque cube de la chapelure.
  • Chauffer la moitié de l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter quelques cubes de fromage à la crème; cuire 3 min ou jusqu’à ce qu’ils soient uniformément dorés, en les retournant souvent.Mettre dans une assiette. Répéter avec le reste des cubes de fromage, en ajoutant le reste de l’huile, au besoin.
  • Mélanger la laitue et les baies dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette; mélanger légèrement.
  • Garnir des cubes de fromage à la crème et des pacanes.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette aux framboises Kraft.

Savoir-faire Griller des noix

Faire griller les noix les rend plus croquantes et plus savoureuses. CUISSON SUR LA CUISINIÈRE : mettez les noix dans une poêle non graissée. Cuisez-les à feu mi-vif jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en remuant souvent. CUISSON AU FOUR : étalez les noix en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Cuisez-les à 350 °F de 8 à 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en les remuant de temps à autre.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 290mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 4g
   
Vitamine A 50 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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