Salade festive aux pommes et aux canneberges

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Portions

10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et la vinaigrette jusqu'à homogénéité. Verser sur les pommes dans un bol de taille moyenne; remuer pour bien enrober.
  • Répartir dans un grand bol de service transparent à bords droits; disposer par couches successives les ingrédients qui restent à l'exception des noix. Réfrigérer 3 h.
  • Remuer délicatement avant de servir; garnir des pacanes.

Substitut

Préparez la recette avec 1/2 t de canneberges séchées plutôt que des canneberges fraîches ou surgelées.

Prenez de l'avance

Cette salade étagée peut être réfrigérée toute une nuit. Remuez-la et garnissez-la de pacanes au moment de servir.

Savoir-faire Faire griller des noix

Les noix grillées sont plus croquantes et savoureuses. Pour les griller au four, étalez-les en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Faites-les cuire à 350 °F de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre. Pour les griller sur la cuisinière, mettez-les dans une poêle non graissée. Faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant souvent. Pour les griller au four micro-ondes, mettez-en 1 t dans un plat micro-ondable peu profond. Faites-les chauffer à intensité ÉLEVÉE jusqu'à ce qu'elles dégagent leur arôme et qu'elles soient croustillantes, en remuant toutes les 30 secondes.

Portions

  • 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 tasse (250 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 490mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 7g
Protéines 6g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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