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Salade fusion aux fruits et aux noix

00:15:00 4 portions de 1/4 de la recette (282 g) chacune
Recette de
5.0
2 1 Commenter
Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (282 g) chacune

Cette salade d'épinards est rehaussée d'un mélange de fruits frais, de pacanes croquantes et d'une vinaigrette balsamique aux baies. Vous pouvez remplacer les fruits et les noix à votre guise; les possibilités sont infinies!

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ce qu'il faut faire

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  • Disposer les épinards sur quatre assiettes.
  • Garnir du reste des ingrédients.
  • Servir immédiatement.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade de tranches de quatre-quarts grillées. Chauffez le barbecue à feu moyen, puis badigeonnez les deux côtés des 4 tranches du gâteau (1/2 po d'épaisseur) de 2 cuillerées à soupe de vinaigrette Balsamique aux baies Kraft. Faites griller chaque côté 2 min, ou jusqu'à ce que les tranches soient soit légèrement grillées.

Savoir-faire Faire griller des noix

Les noix grillées sont plus croquantes et savoureuses. Étalez-les en une seule couche dans un plat de cuisson peu profond. Faites-les cuire au four, à 350 °F, de 10 à 15 min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant de temps à autre.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (282 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 3 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Cette salade haute en couleurs est une excellente source de vitamine A, provenant des épinards, et de vitamine C, provenant de la combinaison des fraises et des épinards.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (282 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 160mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 23g
Protéines 4g
   
Vitamine A 80 %VQ
Vitamine C 100 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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