Salade grecque au poulet grillé

25 4 portions de 1/4 de la recette (324 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (324 g) chacune

Même si elle est facile à préparer en un rien de temps, cette salade grecque classique est digne des dieux de l'Olympe!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu moyen.
  • Griller le poulet de 6 à 8 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (165 ºF).
  • Couper le poulet en lanières; mélanger avec les verdures, les tomates, le concombre, les olives et l'oignon dans un grand bol.
  • Ajouter la vinaigrette au moment de servir; mélanger légèrement. Parsemer du fromage et de l'origan.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salade d'inspiration grecque de petits pains croûtés et d'un verre de lait froid.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (324 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (324 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 95mg
Sodium 980mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 5g
Protéines 34g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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