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  1. Salade pour deux aux épinards et à l’avocat

Salade pour deux aux épinards et à l’avocat

00:20:00 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
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min
Portions

2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Composée de légumes frais et d’œufs durs, cette salade pour deux est arrosée de vinaigrette Fines herbes classiques Kraft. La salade d’épinards n’a jamais eu si bon goût!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre les épinards dans une grande assiette.
  • Garnir des œufs, de l’oignon et de l’avocat.
  • Ajouter la vinaigrette au moment de servir; mélanger légèrement.

Savoir-faire Empêcher les avocats coupés de brunir

Coupez les avocats en deux sur la longueur; retirez et jetez les noyaux. Mettez les moitiés d’avocat, côtés coupés vers le bas, dans un plat peu profond partiellement rempli d’eau mélangée avec quelques cuillerées à soupe de jus de citron. Réfrigérez-les 12 h tout au plus. C’est une excellente façon de parer les avocats à l’avance pour les salades. Coupez les avocats au moment de les servir.

Substitut

Remplacez les épinards par de la roquette ou par de jeunes feuilles de verdures variées.

Portions

  • 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 2 portions de 2 1/4 tasses (550 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 18g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 185mg
Sodium 440mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 7g
Sucres 3g
Protéines 10g
   
Vitamine A 150 %DV
Vitamine C 70 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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