Salade taco au poulet style campagne toute simple

10 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Dégustez cette savoureuse salade à la mode du Sud-Ouest faite de verdures, de lanières de poulet et de Cheddar, garnie de salsa, de croustilles tortillas et d'une vinaigrette style campagne.

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  • Mélanger les verdures, le poulet et le fromage dans un grand bol.
  • Ajouter le reste des ingrédients au moment de servir; mélanger légèrement.

Substitut

Remplacez les lanières de poitrine de poulet cuites par 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau coupées en lanières. Faites cuire le poulet dans 1/4 t de la salsa dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif 8 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Mélangez-le avec les verdures et le fromage dans un grand bol. Ajoutez le reste des ingrédients; mélangez légèrement.

Sandwichs roulés à la salade taco au poulet style campagne

Préparez la recette comme indiqué. Enroulez le mélange dans des tortillas.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 50mg
Sodium 770mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 4g
Protéines 13g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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