Salade Waldorf classique

15 4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune
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Portions

4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune

Créée au fameux hôtel Waldorf-Astoria de New York, la salade Waldorf résiste à l'épreuve du temps. Voici notre version, composée de pomme, de raisins, de céleri et de noix, puis arrosée de vinaigrette crémeuse.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les morceaux de pomme, les raisins et le céleri dans un bol de taille moyenne.
  • Ajouter le Miracle Whip et le jus de citron, et mélanger légèrement.
  • Déposer le mélange sur des assiettes recouvertes de laitue, puis parsemer le tout de noix.

Prenez de l'avance

Pour plus de saveur, préparez le mélange aux pommes à l'avance. Conservez-le au réfrigérateur pendant 24 heures au plus. Au moment de servir, déposez-le sur des assiettes couvertes de feuilles de laitue et parsemez le tout de noix.

Portions

  • 4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1 Glucides
  • 1.25 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette salade colorée peut s'intégrer à un régime alimentaire équilibré. De plus, les raisins rouges constituent une bonne source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 5mg
Sodium 170mg
Glucides 17g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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