Salsa aux haricots noirs et aux olives

75 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
15
min
Portions

24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Faite de haricots noirs, d'olives noires et de maïs surgelé, cette salsa maison est délicieuse en trempette pour accompagner des croustilles tortillas ou comme garniture de poisson grillé ou cuit au four.

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ce qu'il faut faire

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  • Écraser 1/2 t des haricots dans un bol moyen.
  • Ajouter le reste des haricots en même temps que le reste des ingrédients; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 h.

Une touche d'éclat

Incorporez 1/2 c. à thé de cumin moulu à la salsa préparée avant de la réfrigérer comme indiqué.

Portions

  • 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 25
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 150mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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