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  1. Salsa de canneberges

Salsa de canneberges

00:15:00 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette par
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Rehausser le niveau de votre salsa avec des saveurs fruitées en ajoutant cette délicieuse salsa de canneberges à votre recueil de recettes favorites. Le fromage à la crème, les noix et le piment jalapeno aident à donner à cette salsa sa saveur alléchante et sa consistance extraordinaire.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Râper le zeste de l’orange. Réserver l’orange zestée. Mélanger le zeste de l’orange et le fromage à la crème jusqu’à homogénéité; étaler la préparation dans un moule à tarte.
  • Mettre les canneberges, le sucre, la coriandre, les oignons, le piment et la moitié des noix dans le récipient du robot culinaire. Presser suffisamment le jus de l’orange réservée pour obtenir 2 c. à soupe de jus; ajouter aux autres ingrédients dans le récipient du robot culinaire. Passer les ingrédients au robot culinaire en utilisant la fonction impulsion jusqu’à ce que les canneberges soient hachées finement et que les ingrédients soient homogènes.
  • Utiliser une cuillère à égoutter pour mettre le mélange de canneberges sur la préparation de fromage à la crème; parsemer du reste des noix. Jeter le reste de liquide du récipient du robot culinaire.

Présentation suggérée

Accompagnez cette salsa de vos craquelins favoris.

Substitut

Préparez la recette avec des canneberges surgelées. Nul besoin de les décongeler avant de les utiliser comme indiqué.

Une touche d'éclat

Pour une saveur plus piquante, ne retirez pas les graines du piment jalapeno avant de le hacher.

Portions

  • 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 20mg
Sodium 70mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 9g
Protéines 1g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 10 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 0 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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