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  1. Sandwich à partager à la dinde et au bacon cuit en papillote

Sandwich à partager à la dinde et au bacon cuit en papillote

00:30:00 8 portions de 1 sandwich (75 g) chacune
Recette par
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Prép.
20
min
Prêt en
30
min
Portions

8 portions de 1 sandwich (75 g) chacune

Ce gros sandwich est une façon amusante de préparer plusieurs petits sandwichs à la dinde et au fromage fondant d’un seul coup. Regardez-les disparaître sous vos yeux! Ils sont parfaits pour les soirs de match ou comme hors-d’œuvre pour vos réceptions.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Utiliser un couteau dentelé pour faire 17 incisions verticales sur le dessus de la baguette, à intervalle d’environ 1/2 po et en prenant soin de ne pas couper de part en part. (Vous obtiendrez 16 tranches de pain pour faire 8 sandwichs au total.)
  • Mélanger la mayonnaise et le pesto jusqu’à homogénéité. Réserver 2 c. à soupe du mélange de mayonnaise. Étaler uniformément le reste du mélange de mayonnaise sur 1 tranche de pain sur 2 pour couvrir l’intérieur des sandwichs, puis garnir les sandwichs des épinards, de la tomate, du bacon, du fromage et de la dinde.
  • Étaler le mélange de mayonnaise réservé sur le dessus des sandwichs. Envelopper dans du papier d’aluminium.
  • Cuire 10 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que les sandwichs soient bien chauds.

Savoir-faire Utiliser le reste de baguette

Pour faire des croûtons au pesto, coupez la moitié du reste de baguette en cubes de la taille d’une bouchée; mettez-les dans un bol moyen. Ajoutez 3 c. à soupe additionnelles de pesto; mélangez légèrement. Étalez les croûtons sur une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé. Cuisez-les à 400 °F 10 min ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les refroidir, puis conservez-les dans un contenant hermétique jusqu’au moment de les ajouter à votre salade verte favorite. Servez le morceau de baguette qui reste lors de votre prochain repas. Enveloppez-le dans du papier ciré, puis chauffez-le au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 4 min ou jusqu’à ce qu’il soit chaud.

Portions

  • 8 portions de 1 sandwich (75 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 sandwich (75 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 45mg
Sodium 500mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 0g
Protéines 13g
   
Vitamine A 25 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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