Sandwich au poulet en sauce

20 4 portions de 1 sandwich (225 g) et 1/2 tasse (125 ml) de petits pois chacune
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4 portions de 1 sandwich (225 g) et 1/2 tasse (125 ml) de petits pois chacune

Réchauffez-vous avec cette variante du sandwich chaud au poulet classique facile à préparer.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire le poulet à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive 3 min de chaque côté ou jusqu'à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Verser la sauce sur le poulet; cuire 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Entre-temps, ajouter l'eau chaude au mélange à farce; remuer juste assez pour humecter.
  • Mettre la farce sur le poulet; couvrir. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que la farce soit chaude. Entre-temps, cuire les petits pois.
  • Mettre 1 tranche de pain dans quatre assiettes; garnir de poulet et de sauce. Accompagner des pois.

Substitut

Préparez la recette avec des escalopes de poulet, qu'on appelle également escalopes fines de poulet. Vous pouvez également utiliser des escalopes de dinde, de porc et de veau.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (225 g) et 1/2 tasse (125 ml) de petits pois chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (225 g) et 1/2 tasse (125 ml) de petits pois chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 1060mg
Glucides 52g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 9g
Protéines 35g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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