Sandwich ouvert « BLT »

10 1 portion de 1 sandwich ouvert (134 g) chacune
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Portions

1 portion de 1 sandwich ouvert (134 g) chacune

Qui peut résister à un bon sandwich BLT? Nous avons ajouté un œuf frit aux traditionnels bacon, laitue et tomate... et le résultat est exquis!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire l'œuf à feu mi-vif dans une poêle antiadhésive 5 min ou jusqu'à ce que le blanc prenne et que le jaune soit ferme, en le retournant après 3 min.
  • Tartiner la tranche de pain du produit de fromage à la crème; garnir de la tomate, du bacon, de la roquette et de l'œuf.

Substitut

Préparez la recette avec du produit de fromage à la crème Philadelphia Herbes et ail.

Vérifier la qualité et la fraîcheur des œufs

Si vous doutez de la fraîcheur de l'œuf, avant de briser sa coquille, plongez-le dans un bol d'eau. Un œuf cru très frais coulera au fond du bol, alors qu'un œuf moins frais flottera. Cassez l'œuf dans une tasse pour l'examiner avant de le cuire ou de l'ajouter dans une préparation. Le jaune d'un œuf frais est rond, bien formé et ferme, et il est entouré d'un blanc épais et translucide. À mesure que l'œuf vieillit, le jaune s'affaisse et le blanc devient clair et liquide.

Portions

  • 1 portion de 1 sandwich ouvert (134 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 1 portion de 1 sandwich ouvert (134 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 210mg
Sodium 610mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 15g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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