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Sandwich Sloppy Joe Tex Mex

00:40:00 4 portions de 1 sandwich chacune
Recette de
5.0
3 0 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1 sandwich chacune

Les bons vieux sandwichs Sloppy Joe dépannent merveilleusement bien... mais peuvent aussi se réinventer! Faits avec du bœuf haché, de la sauce chili et du fromage fondu pour couronner le tout, ces sandwichs promettent des repas familiaux super sympathiques les soirs de semaine.

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ce qu'il faut faire

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  • Faire revenir la viande à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter le poivron rouge, l'ail, le chili en poudre et le cumin; remuer. Cuire de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le poivron soit à peine tendre, en remuant souvent.
  • Ajouter la sauce chili et le jus de tomate; bien mélanger. Porter à ébullition; incorporer le maïs. Laisser mijoter à feu mi-doux 12 min, en remuant de temps à autre. Retirer du feu. Incorporer les oignons verts.
  • Garnir les moitiés inférieures des petits pains du mélange de viande, du fromage, puis des moitiés supérieures des petits pains.

Variante

N'utilisez pas de petits pains. Servez le mélange de viande sur un lit de riz chaud.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 520
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 1340mg
Glucides 55g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 23g
Protéines 37g
   
Vitamine A 25 %DV
Vitamine C 90 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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