Sandwichs au bifteck à la sauce barbecue et au fromage

20 4 portions de 1 sandwich (295 g) chacune
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4 portions de 1 sandwich (295 g) chacune

Ces délicieux sandwichs à deux étages font partie des favoris de la saison, puisqu'il sont satisfaisants et faciles à préparer les soirs de semaine.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-fort.
  • Réserver 4 cuillerées à soupe de sauce barbecue. Faire griller le bifteck de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit à point (160 °F), en le tournant et en le badigeonnant de temps en temps avec le reste de la sauce barbecue.
  • Entre-temps, mélanger la tartinade Miracle Whip et la moutarde. Tartiner les côtés coupés des petits pains de ce mélange et du reste de la sauce barbecue.
  • Couper le bifteck contre le grain, en tranches minces. Farcir les petits pains de viande, de fromage et de tomates.

Raccourci

Remplacez le bifteck de surlonge par 4 biftecks minute à cuisson rapide, et réduisez le temps de cuisson à 2 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Étant donné que les biftecks sont très minces, il ne sera pas nécessaire de les trancher avant de les mettre dans les petits pains.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (295 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (295 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 900mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 33g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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