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  1. Sandwichs au fromage fondant avec oignons caramélisés et champignons

Sandwichs au fromage fondant avec oignons caramélisés et champignons

00:30:00 6 portions de 1 sandwich (130 g) chacune
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min
Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1 sandwich (130 g) chacune

Vous aimez la soupe à l’oignon gratinée et le sandwich au fromage fondant? Alors, cette recette est faite pour vous! Ces savoureux sandwichs ouverts, faits de pain croûté grillé, sont garnis d’oignons caramélisés et de cheddar fondant. Tout simplement délicieux!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer la vinaigrette dans une poêle moyenne à feu mi-vif. Ajouter l’oignon; couvrir. Laisser mijoter à feu mi-doux 15 min ou jusqu’à ce que l’oignon soit tendre et doré, en remuant de temps à autre et en ajoutant de l’eau, 1 c. à soupe à la fois, dans la poêle au besoin pour empêcher l’oignon de sécher et de coller à la poêle.
  • Ajouter les champignons; remuer. Laisser mijoter 10 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en remuant souvent. Retirer du feu.
  • Chauffer le gril du four. Disposer les tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d’aluminium. Griller, à 6 po de la source de chaleur, 2 min de chaque côté ou jusqu’à ce que le pain soit légèrement grillé des deux côtés.
  • Garnir les tranches de pain grillé du mélange d’oignon et du fromage; griller de 1 à 2 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde.

Présentation suggérée

Accompagnez ces sandwichs d’une salade verte.

Une touche d'éclat

Garnissez ces sandwichs de persil frais haché avant de les servir.

Portions

  • 6 portions de 1 sandwich (130 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 sandwich (130 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 240
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 20mg
Sodium 390mg
Glucides 30g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 9g
Protéines 9g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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