Sandwichs au porc effiloché

490 10 portions de 1 sandwich (212 g) chacune
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Prép.
10
min
Prêt en
8
h
10
min
Portions

10 portions de 1 sandwich (212 g) chacune

Qui n'aime pas le porc effiloché? Ces sandwichs sont faits de tendre porc effiloché cuit longuement à la mijoteuse. Accompagnez-les d'une salade de chou acidulée pour créer une combinaison de rêve.

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre le porc, le ketchup, la cassonade, l'ail et le poivre dans la mijoteuse; couvrir. Cuire 8 h à FAIBLE intensité (ou 6 h à intensité ÉLEVÉE). Retirer la viande de la mijoteuse; couper et jeter l'excès de gras et de liquide. Effilocher la viande avec une fourchette; remettre dans la mijoteuse.
  • Chauffer au micro-ondes la sauce barbecue 40 secondes à intensité ÉLEVÉE ou jusqu'à ce qu'elle soit chaude, en remuant à mi-cuisson. Ajouter la sauce à la viande; remuer pour bien enrober. Garnir les petits pains du mélange de viande.
Le mot GUINNESS est une marque de commerce utilisée sous licence. © Guinness & Co.

Une touche d'éclat

Accompagnez ces sandwichs de cornichons au vinaigre et de sauce barbecue additionnelle.

Portions

  • 10 portions de 1 sandwich (212 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1 sandwich (212 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 95mg
Sodium 670mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 11g
Protéines 36g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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