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Sandwichs au poulet barbecue et au fromage

00:20:00 4 portions de 1 sandwich (220 g) chacune
Recette de
4.5
4 4 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1 sandwich (220 g) chacune

Ces sandwichs appétissants sont composés de poitrine de poulet, de sauce barbecue, de fromage fondant et d'oignons sautés. Munissez-vous de serviettes de table, car la sauce est abondante!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer une grande poêle antiadhésive vaporisée d'un enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter les oignons; couvrir. Cuire 2 minutes; remuer les oignons, puis les pousser vers le pourtour de la poêle. Mettre le poulet dans la poêle; cuire 4 minutes. Tourner le poulet et le recouvrir de sauce barbecue. Cuire, à couvert, à feu mi-doux, 6 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit (170 °F). Remuer les oignons.
  • Recouvrir le poulet de fromage; cuire, à couvert, 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Farcir les petits pains de poulet et d'oignons.

Savoir-faire Vérifier la cuisson du poulet

Faites toujours cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et qu'il ait perdu sa teinte rosée – et non à point ou saignant. Si vous utilisez un thermomètre à viande, la température interne devrait être de 170 °F lorsque le thermomètre est inséré dans la partie la plus charnue de la volaille ou dans l'un des hauts de cuisse. (Assurez-vous que le thermomètre ne touche pas l'os.) Lorsque le poulet est complètement cuit, le jus qui s'en écoule devrait être clair.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (220 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (220 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 75mg
Sodium 610mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 7g
Protéines 34g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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