• Sandwichs de porc à l'orange et à la sauce BBQ, cuits à la mijoteuse

Sandwichs de porc à l'orange et à la sauce BBQ, cuits à la mijoteuse

490 12 portions de 1 sandwich (205 g) chacune
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
8
h
10
min
Portions

12 portions de 1 sandwich (205 g) chacune

Tous se demanderont quel est le secret de ce porc juteux et savoureux. (C'est l'orange!) Puisque ce plat à la mijoteuse donne 12 portions, voilà une recette simplissime, parfaite pour recevoir un grand nombre de convives.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la sauce BBQ et la marmelade dans un petit bol jusqu'à homogénéité. Mettre la viande dans la mijoteuse et la recouvrir de ce mélange. Couvrir.
  • Cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 4 à 6 heures). Retirer la viande de la mijoteuse, la couper en petits morceaux ou l'effilocher à l'aide d'une fourchette. Remettre la viande dans la mijoteuse et remuer pour bien l'enrober de sauce.
  • Badigeonner de tartinade Miracle Whip l'intérieur des petits pains et les garnir du mélange à la viande.

Une touche d'éclat

Garnissez ces sandwichs de tranches de cornichons à l'aneth.

Une touche d'éclat

Pour accentuer la saveur d'orange, ajoutez 1 cuillerée à thé de zeste d'orange au mélange à la viande.

Substitut

Préparez cette recette en utilisant de la sauce barbecue Bull's-Eye.

Portions

  • 12 portions de 1 sandwich (205 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1 sandwich (205 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 85mg
Sodium 870mg
Glucides 56g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 13g
Protéines 32g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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