Satay au poulet

85 4 portions, 3 brochettes (106 g) chacune
Recette de
4.3
(4) 4 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

4 portions, 3 brochettes (106 g) chacune

Dans cette recette de poulet d’inspiration asiatique, la volaille marinée dans notre préparation à quatre ingrédients est embrochée, puis grillée à la perfection. À vos barbecues!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients sauf le poulet. Verser le mélange sur le poulet dans un plat en verre peu profond. Remuer pour bien enrober le poulet. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade et l'enfiler sur 12 brochettes. Jeter la marinade.
  • Faire griller les brochettes de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.

Prenez de l'avance

Le poulet peut mariner jusqu'à 24 heures avant d'être grillé.

Le savoir-faire de la cuisine

Faites tremper les brochettes de bois dans l'eau pendant 1 heure avant de les utiliser, pour les empêcher de brûler.

Portions

  • 4 portions, 3 brochettes (106 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 3 brochettes (106 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 210
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 210mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 5g
Protéines 28g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • mat007 |

    très bon, si vous êtes 4 adultes, prenez plus de poulet

  • bvilon |

    This recipe is a great hit for BBQ season, the family loved it!

  • laroche |

    toute la famille a adoré

K:31155v0fc:83999

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