Satay aux crevettes avec sauce aux arachides

25 4 portions de 2 brochettes (90 g) et 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chacune
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4 portions de 2 brochettes (90 g) et 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chacune

En mélangeant le beurre d'arachide croquant KRAFT et la tartinade MIRACLE WHIP, on obtient une sauce aux arachides toute simple qui sert à la fois de glace et de trempette irrésistible pour les brochettes de crevettes grillées.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger tous les ingrédients sauf les crevettes jusqu’à homogénéité. Réserver 1/4 t de cette préparation; réfrigérer. (Lire le conseil.)
  • Embrocher les crevettes sur 8 brochettes; déposer sur la grille d'une lèchefrite vaporisée d'un enduit à cuisson. Réserver la moitié du reste de la sauce aux arachides pour accompagner les crevettes cuites; badigeonner les crevettes du reste de la sauce aux arachides.
  • Faire griller les crevettes, à 4 po de la source de chaleur, de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, en les retournant de temps à autre. Accompagner les crevettes de la sauce aux arachides réservée.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de quartiers de lime fraîche.

Savoir-faire Utiliser la sauce aux arachides réservée

Réfrigérez le 1/4 t de sauce aux arachides réservée 2 mois tout au plus. Utilisez cette sauce comme trempette pour accompagner les crudités.

Portions

  • 4 portions de 2 brochettes (90 g) et 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 brochettes (90 g) et 1 c. à soupe (15 ml) de sauce chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 175mg
Sodium 420mg
Glucides 4g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 23g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 4 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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