Sauce au chocolat dans un seul bol avec poires pochées

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6

Un dessert tout désigné pour mettre en valeur des fruits frais d'automne. Accompagnées d'une riche sauce au chocolat, ces poires pochées sont parfaites pour recevoir.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole peu profonde; chauffer pour dissoudre la cassonade.
  • Placer Placer les poires dans la casserole, couvrir et laisser mijoter à feu doux de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en tournant plusieurs fois.
  • Retirer les poires. Porter le liquide qui reste à ébullition à feu vif et laisser bouillir jusqu'à ce que le liquide soit sirupeux.
  • Fondre le chocolat avec la crème et le beurre au micro-ondes à intensité MOYENNE, 2 minutes; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu;.
  • Pour servir, placer les poires debout dans des plats individuels et napper uniformément de sauce à l'orange. Glacer de sauce au chocolat chaude.

TRUC

On peut préparer les poires et le sirop tôt dans la journée. Ajouter la sauce au chocolat chaude au moment de servir.

Portions

  • 6

Information nutritionnelle

Portion 6
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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