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Sauce au vin rouge pour le bifteck

00:40:00 16 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

16 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Vous ne savez plus quelle sauce servir avec le bifteck? Cette sauce au vin rouge simplissime rehaussera toute la saveur du bifteck grillé lors de votre prochain barbecue. Peu importe l'utilisation que vous en faites, cette sauce barbecue fera sensation.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole moyenne jusqu'à homogénéité.
  • Porter à ébullition à feu mi-vif.
  • Laisser mijoter à feu mi-doux de 20 à 30 min ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant souvent. Laisser refroidir complètement.

Substitut

Remplacez le vin par du bouillon de poulet ou de légumes avec 25 % moins de sodium.

Présentation suggérée

Utilisez cette sauce comme marinade ou sauce à badigeonner pour votre viande cuite préférée, comme du bœuf, de l'agneau, du porc ou du poulet.

Savoir-faire Conservation

Conservez cette sauce au réfrigérateur jusqu'à l'utilisation.

Portions

  • 16 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 c. à soupe (15 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 35
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 190mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 0g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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