Sauce aux arachides

10 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
Recette de
1
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Prép.
5
min
Prêt en
10
min
Portions

12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Cette sauce est très polyvalente : elle peut entre autres accompagner des brochettes grillées, des rouleaux de printemps ou de légumes, et elle fait des merveilles dans les sautés.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les 3 premiers ingrédients dans une petite casserole à feu moyen pendant 2 min, en remuant de temps en temps.
  • Mélanger le reste des ingrédients, les mettre dans la casserole et prolonger la cuisson pendant 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
  • Laisser refroidir complètement.

Prenez de l'avance

Cette sauce peut être préparée à l'avance et se conserver 2 jours au réfrigérateur. Sortez-la de votre réfrigérateur et laissez-la se réchauffer à température ambiante avant de la servir.

Présentation suggérée

Cette trempette est délicieuse avec du poulet, du bœuf, des crevettes ou des brochettes de porc et des rouleaux de printemps. Vous pouvez également l'utiliser pour vos sautés avec des légumes frais et des pâtes.

Portions

  • 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 0mg
Sodium 250mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 2g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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