Sauce barbecue piquante

15 8
Recette de
5
(1) 1 Commenter
Prép.
5
min
Prêt en
15
min
Portions

8

Vous avez le goût d'une bonne sauce barbecue maison? Cette sauce barbecue est aromatisée d'un soupçon de café, qui relèvera le goût de vos plats de poulet grillé, de côtes levées ou de côtelettes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition à feu mi-vif, en remuant de temps à autre. Baisser la chaleur à feu mi-doux.
  • Laisser mijoter 10 min., en remuant de temps à autre. Utiliser la sauce pour badigeonner la viande et les légumes pour la cuisson au barbecue ou au four; badigeonner la viande ou les légumes durant les 15 à 20 dernières min. de cuisson.

Prenez de l'avance

On peut conserver la sauce dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours avant utilisation.

Remarque

La sauce est parfaite pour badigeonner le poulet, les côtes levées ou les côtelettes de porc.

Portions

  • 8

Information nutritionnelle

Portion 8
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 39
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 0g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 0mg
Sodium 182mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 0.2g
Protéines 0.5g
   
Vitamine A 1 %VQ
Vitamine C 3 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 1 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • sylvielambert_179 |

    vraiment bonne cette sauce avec cote levée,poulet et cotelette de porc.

K:33905v0fc:84764

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