Sauce miracle du chef

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Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
15
min
Portions

Un véritable miracle! Il vous faut seulement trois ingrédients et quelques minutes pour obtenir cette sauce blanche de base, que vous pourrez transformer à votre gré : que vous y mettiez des fines herbes, du fromage ou de la moutarde de Dijon, vous aurez là une sauce pour agrémenter n’importe quel plat!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • MÉLANGER la sauce pour salade et la farine; incorporer doucement le lait au fouet jusqu'à onctuosité.
  • CUIRE au micro-ondes à HAUTE intensité de 3 à 4 minutes (en remuant une fois) ou à feu modéré (en remuant constamment ) jusqu'à épaississement.

TRUC

La recette peut être doublé. La recette peut être aussi préparé d'avance et réfrigéré.

Portions

Information nutritionnelle

Portion
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 384
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22.6g
Glucides 35.5g
Fibres alimentaires 0.5g
Protéines 9.6g
   
Calcium 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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