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  1. Saucisses, haricots à œil noir et épinards accompagnés de riz

Saucisses, haricots à œil noir et épinards accompagnés de riz

00:25:00 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
Recette de
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Prép.
25
min
Prêt en
25
min
Portions

6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Cette recette simple et rapide est parfaite pour rassasier toute la famille.

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  • Chauffer l’huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les saucisses kielbassa et l’échalote; cuire 6 min, en remuant souvent. Mettre dans un bol; couvrir pour garder au chaud.
  • Mélanger les sauces chili et Worcestershire, le piment rouge broyé et l’ail dans la poêle. Ajouter les épinards, les haricots et les tomates; remuer. Cuire 3 min à feu moyen ou jusqu’à ce que les épinards tombent, en remuant de temps à autre. Ajouter le mélange de saucisses kielbassa; cuire 3 min ou jusqu’à ce que le tout soit chaud, en remuant souvent.
  • Servir sur le riz.

Substitut

Préparez la recette avec des saucisses kielbassa à la dinde.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d’une salade verte croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 1/4 tasse (300 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 500
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 27g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 50mg
Sodium 1340mg
Glucides 48g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 6g
Protéines 15g
   
Vitamine A 60 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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