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  • Saucisses kielbassa grillées à la sauce barbecue au cari

Saucisses kielbassa grillées à la sauce barbecue au cari

00:35:00 6 portions de 1/6 de la recette chacune
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6 portions de 1/6 de la recette chacune

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  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter l'oignon et l'ail; cuire 2 min ou jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, en remuant souvent. Incorporer la poudre de cari; cuire 1 min, en remuant.
  • Ajouter la sauce barbecue, le ketchup et la sauce chili; bien mélanger. Porter à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 10 min, en remuant de temps à autre. Retirer du feu.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Griller les saucisses kielbassa 10 min ou jusqu'à ce qu'elles noircissent légèrement, en les retournant de temps à autre.
  • Pratiquer plusieurs incisions peu profondes sur chaque saucisse kielbassa; badigeonner du mélange de sauce barbecue. Griller 5 min ou jusqu'à ce que les saucisses soient bien cuites (160 ºF).

Présentation suggérée

Accompagnez ces saucisses de pommes de terre nouvelles grillées et de votre légume de saison favori.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 350
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 75mg
Sodium 1340mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 19g
   
Vitamine A 4 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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