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  1. Saumon au chili et à la lime

Saumon au chili et à la lime

01:00:00 4 portions de 1/4 de la recette (96 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
5
min
Prêt en
1
h
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (96 g) chacune

Faites de l’heure du repas une fête des saveurs avec ce succulent saumon au chili et à la lime. Faite de seulement cinq ingrédients, cette recette de saumon au chili et à la lime est la preuve que délicieux peut rimer avec simplicité d’exécution!

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ce qu'il faut faire

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  • Mettre le poisson dans un plat allant au four peu profond vaporisé d’un enduit à cuisson.
  • Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à homogénéité; verser sur le poisson. Retourner les filets de poisson pour enrober uniformément les deux côtés du mélange de vinaigrette.
  • Laisser mariner 30 min au réfrigérateur.
  • Chauffer le four à 375 °F. Retirer le poisson de la marinade; jeter la marinade.
  • Cuire le poisson de 20 à 25 min ou jusqu’à ce qu’il se défasse facilement à la fourchette.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de zeste de lime et de coriandre fraîche hachée avant de le servir.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (96 g) chacune

Vie saine

Boni nutritionnel

Ce plat de saumon facile à réaliser est une excellente façon de manger plus de poisson. De plus, le mélange des saveurs en fait un plat irrésistible.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (96 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 130mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 23g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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