Saumon aux épinards, aux champignons et à la tomate

35 4 portions de 1/4 de recette (163 g) chacune
No referer *
Recette de
4.4
(116) 90 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
35
min
Portions

4 portions de 1/4 de recette (163 g) chacune

Ce saumon facile à préparer est juteux, tendre et des plus savoureux.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 375 °F.
  • Mettre les filets de saumon, la peau vers le bas, dans un plat de cuisson de 13 po x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger le reste des ingrédients; mettre sur le saumon.
  • Cuire de 20 à 25 min ou jusqu'à ce que le saumon s'émiette facilement à la fourchette.

Substitut

Remplacez les filets de saumon par des filets de vivaneau rouge ou d'hoplostète orange.

Présentation suggérée

Pour compléter le repas, accompagnez le poisson de riz brun.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de recette (163 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 3 Viandes et substituts
  • 1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Les épinards et le saumon que contient ce plat savoureux sont une bonne source de vitamine A.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de recette (163 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 230mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 23g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • eirual82 |

    La vinaigrette aux tomates ne se marie pas vraiment au saumon. Mon chum et moi n'avons pas beaucoup aimé.

  • mamankawie |

    Ce n'étais pas vraiment bon!! Mon tchum a détester le goût que cela donnait

  • chaochai |

    a ne pas refaire

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