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Saumon des Maritimes

01:25:00 Donne 4 morceaux
Recette de
4.5
20 14 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

Donne 4 morceaux

Une sauce barbecue simple rehausse la saveur du saumon.

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  • MÉLANGER 1 tasse de sauce BarBQ ordinaire Kraft avec 3 c. sirop d'érable et 1 c. à soupe de moutarde de Dijon Heinz.
  • Verser sur 4 darnes ou filets de saumon de 4 oz. dans un plat en verre ou en plastique peu profond; couvrir. Laisser mariner jusqu'à 1 heure au réfrigérateur. Retirer le saumon de la marinade; jeter la marinade.
  • Chauffer le barbecue à feu vif. Griller le saumon de 10 à 15 min. ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette, en tournant une fois.

Portions

  • Donne 4 morceaux

Information nutritionnelle

Portion Donne 4 morceaux
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 50mg
Sodium 350mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 18g
   
Vitamine A 10 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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