Saumon des Maritimes

85 4
Recette de
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Prép.
10
min
Prêt en
1
h
25
min
Portions

4

Une sauce barbecue simple rehausse la saveur du saumon.

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  • MÉLANGER 1 tasse de sauce BarBQ ordinaire Kraft avec 3 c. sirop d'érable et 1 c. à soupe de moutarde de Dijon.
  • Verser sur 4 darnes ou filets de saumon de 4 oz. dans un plat en verre ou en plastique peu profond; couvrir. Laisser mariner jusqu'à 1 heure au réfrigérateur. Retirer le saumon de la marinade; jeter la marinade.
  • Chauffer le barbecue à feu vif. Griller le saumon de 10 à 15 min. ou jusqu'à ce qu'il s'émiette facilement à la fourchette, en tournant une fois.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 198
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10.1g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 49mg
Sodium 353mg
Glucides 8.3g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 17.5g
   
Vitamine A 9 %VQ
Vitamine C 5 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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