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  1. Saumon grillé avec salsa d’avocat

Saumon grillé avec salsa d’avocat

00:20:00 4 portions de 1/4 de la recette (148 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (148 g) chacune

À la recherche d’une façon toute simple d’apprêter le saumon? Facile et délicieux, ce repas se prépare en seulement 20 minutes!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Mélanger 2 c. à soupe de la vinaigrette avec le reste des ingrédients, sauf le saumon.
  • Mettre le saumon, côté peau vers le bas, sur la grille du barbecue; badigeonner du reste de la vinaigrette.
  • Griller 10 min ou jusqu’à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
  • Servir le saumon garni de la salsa d’avocat.

Une touche d'éclat

Servez ce plat avec des quartiers de lime.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de riz, de quinoa ou de couscous chaud.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (148 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (148 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 250
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 70mg
Sodium 150mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 1g
Protéines 26g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 6 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 10 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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