Saumon, pois chiches et chou frisé tout-en-un

25 4 portions de 1/4 de la recette (267 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (267 g) chacune

Vous cherchez une recette de saumon rapide, facile et délicieuse? Ne cherchez plus! Cette recette est celle qu'il vous faut!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 425 °F.
  • Mettre le poisson sur la moitié d'une plaque à pâtisserie à rebords tapissée de papier sulfurisé; badigeonner uniformément de 1 c. à soupe de vinaigrette.
  • Mélanger les pois chiches, l'oignon et l'ail dans un bol moyen. Ajouter 1 c. à soupe du reste de la vinaigrette; mélanger légèrement. Étaler de l'autre côté de la plaque à pâtisserie préparée.
  • Cuire 10 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
  • Déposer le mélange de pois chiches dans un grand bol. Ajouter le chou frisé, le fromage et le reste de la vinaigrette; mélanger légèrement. Mettre dans des assiettes de service; garnir du poisson. Accompagner ce plat de quartiers de citron.

Substitut

Préparez la recette avec de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Balsamique vieilli Kraft ou de la vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Balsamique aux figues Kraft.

Saumon avec haricots blancs et épinards

Préparez la recette comme indiqué, en remplaçant les pois chiches par des haricots blancs, et le chou frisé par 3 t de jeunes pousses d'épinards légèrement tassées.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (267 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (267 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 65mg
Sodium 510mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 3g
Protéines 33g
   
Vitamine A 110 %VQ
Vitamine C 140 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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