Sauté au poulet Buffalo-Ranch

20 4 portions de 1 2/3 tasse (400 ml) chacune
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Portions

4 portions de 1 2/3 tasse (400 ml) chacune

Ce sauté au poulet se prépare en un rien de temps. Des hauts de cuisse de poulet, un mélange pour salade de chou, de la vinaigrette et le tour est joué! Voilà une recette de sauté simple et savoureuse.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la vinaigrette et la sauce sriracha jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans un wok ou une grande poêle. Ajouter le poulet; faire sauter 4 min ou jusqu'à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée. Ajouter le mélange pour salade de chou; faire sauter de 2 à 3 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  • Ajouter le mélange de vinaigrette; faire sauter de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Garnir des oignons.
  • Servir sur le riz.

Substitut

Préparez la recette avec des poitrines de poulet désossées et sans peau.

Une touche d'éclat

Accompagnez ce plat de riz brun à grain long au lieu de riz blanc.

Portions

  • 4 portions de 1 2/3 tasse (400 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 2/3 tasse (400 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 85mg
Sodium 430mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 6g
Protéines 25g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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