Sauté au poulet épicé

20 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
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4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

L'ananas donne une touche sucrée à ce sauté épicé facile à préparer.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer la vinaigrette à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter les légumes et la sauce; faire sauter 1 min. Ajouter le poulet; faire sauter de 4 à 5 min ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  • Incorporer les ananas et les arachides. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps à autre.
  • Servir sur le riz.

Une touche d'éclat

Garnissez le plat de 1/4 t de coriandre fraîche hachée ou d'oignons verts finement tranchés juste avant de servir.

Portions

  • 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Donnez du piquant à votre menu grâce à ce plat facile à faire. De plus, les légumes contenus dans chaque portion sont une excellente source de vitamine C.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 65mg
Sodium 230mg
Glucides 52g
Fibres alimentaires 5g
Sucres 17g
Protéines 32g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 35 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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