Sauté de bœuf et de nouilles à l'orientale

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Recette de
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Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

4

Cette recette est la preuve que l’on peut préparer des repas-minute à la maison : mélangez les lanières de bœuf et de légumes dans une sauce à l’orientale, et voilà votre sauté prêt en tout juste 25 minutes!

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  • Sauter le bifteck de surlonge tranché (1 lb) dans 2 c. à soupe de vinaigrette Catalina Kraft. Ajouter 2 tasses de carottes, de pois mange-tout et de brocoli, tranchés et combinés, et cuire 10 min. de plus.
  • Ajouter une autre 1/2 tasse de vinaigrette, 1 tasse de bouillon de bœuf et 2 c. à soupe de sauce teriyaki.
  • Ajouter les spaghettini (125 g); les briser en deux si nécessaire. Couvrir, porter à ébullition et laisser mijoter 10 min., en remuant souvent. Garnir avec 1/4 tasse d'oignons verts tranchés.

Le savoir-faire de la cuisine

Les nids de nouilles aux œufs, les pâtes courtes, le vermicelli mince et les cheveux d'ange sont également parfaits pour ce plat. Assurez-vous de remuer les pâtes souvent.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 322
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8.1g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 54mg
Sodium 727mg
Glucides 30.3g
Fibres alimentaires 2.5g
Protéines 30.4g
   
Vitamine A 48 %VQ
Vitamine C 22 %VQ
Calcium 5 %VQ
Fer 29 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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