Sauté de chou-fleur et de poivron rouge

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Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
30
min
Portions

4

Un sauté d'accompagnement préparé en seulement trois étapes, notre vinaigrette qui en rehausse la saveur, et voilà un plat d'accompagnement parfaitement assaisonné à tout coup.

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  • CHAUFFER la vinaigrette dans un wok ou une grande poêle; ajouter le chou-fleur et le poivron.
  • SAUTER de 2 à 3 minutes; baisser la chaleur, couvrir et laisser cuire à la vapeur de 5 à 7 minutes.
  • AU moment de servir, parsemer le dessus d'oignons verts.

Portions

  • 4

Information nutritionnelle

Portion 4
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 106
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7.4g
Glucides 10.4g
Fibres alimentaires 3.1g
Protéines 3.2g
   
Calcium 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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