Sauté de crevettes et de pak-choïs

20 4 portions de 1/4 de la recette (204 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette (204 g) chacune

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger la vinaigrette, le gingembre et le sucre jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Y faire sauter le poivron et l'oignon 2 min. Ajouter les pak-choïs et les faire sauter 1 min. Verser les légumes dans un bol et couvrir pour les garder au chaud.
  • Mettre 1 cuillerée à soupe du mélange de vinaigrette et les crevettes dans la poêle; faire sauter 2 min. Ajouter les légumes et le reste du mélange de vinaigrette; faire sauter le tout de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que les crevettes commencent à devenir roses.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat de riz brun.

Substitut

Remplacez les pak-choïs par des jeunes pousses d'épinard.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (204 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 3 Viandes et substituts
  • 1 Matières grasses

Boni nutritionnel

Ce délicieux sauté, dont chaque portion est une bonne source de fer, peut être servi n'importe quel soir de semaine.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (204 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 190
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 170mg
Sodium 430mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 6g
Protéines 22g
   
Vitamine A 40 %VQ
Vitamine C 120 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:63482v1fc:155039

>
AdChoices