Sauté de légumes frais

28 8 portions
Recette de
4.3
(10) 7 Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
28
min
Portions

8 portions

À la recherche d’un accompagnement facile à préparer ? Cette poêlée de légumes composée de produits sains se cuisine en un tournemain!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer 3 c. à soupe de vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter tous les légumes, sauf les pois mange-tout; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants, en remuant souvent.
  • Ajouter les pois mange-tout et 5 c. à soupe de vinaigrette qui restent; remuer. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien chaud, en remuant de temps à autre.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant 7 tasses de n'importe quel mélange de vos légumes préférés.

Portions

  • 8 portions

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1-1/2 Matières grasses

Boni nutritionnel

Cette recette, naturellement sans cholestérol, est également faible en gras saturés et est une excellente source de vitamines A et C.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 89
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6.3g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 176mg
Glucides 7.6g
Protéines 1.8g
   
Vitamine A 45 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 5 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • queenb_00 |

    Recette rapide. La vinaigrette relève le goût des légumes.

  • ckart |

    tres bon et tres sante, mais tres ordinaire.

  • sally_qc |

K:67v1fc:82614

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