Sauté de porc à la chinoise

20 4 portions, 1/4 de recette (333 g) chacune
Recette de
4.8
(20) 15 Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions, 1/4 de recette (333 g) chacune

Les sautés sont souvent très longs à préparer. Cette version éclair utilisant des légumes surgelés sera prête en quelques minutes!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire chauffer l'huile à feu mi-vif dans un grand wok ou dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter la viande; la faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
  • Ajouter le reste des ingrédients, sauf le riz; les faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds.
  • Servir le sauté sur le riz.

Substitut

Il n'est pas nécessaire d'utiliser des légumes surgelés, vous n'avez qu'à utiliser les restes de légumes que vous avez sous la main. Ou encore, utilisez des légumes frais préalablement coupés pour sautés, disponibles au supermarché, que vous n'avez qu'à faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

Portions

  • 4 portions, 1/4 de recette (333 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1/4 de recette (333 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 65mg
Sodium 660mg
Glucides 44g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 29g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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  • lolymoi23 |

    Très bonne recette!!! Je l'ai essayé avec un lit de nouille et le résultat est excellent. À refaire sûr et certain.

  • zioulie |

    Extremement bonne!!! Et tres simple! Plus besoin de dix milles ingrédients! Avec du vermicelle de riz à essayer!! Saveur garantit!

  • chrislareau |

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