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  1. Sauté de porc à l'érable

Sauté de porc à l'érable

00:25:00 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
Recette de
4.5
35 32 Commentaires
Prép.
5
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vous avez déjà essayé de nombreuses recettes de sauté, mais en avez-vous déjà fait une avec du riz, du filet de porc, de l'oignon, du céleri, des pommes et un peu de sirop d'érable? Essayez celle-ci, vous l'adorerez.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire le riz en suivant le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
  • Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif. Ajouter la viande; la faire sauter de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Retirer la viande de la poêle; la réserver.
  • Ajouter l'oignon, le céleri, les pommes, la vinaigrette et le sirop d'érable. Faire sauter le tout de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient à peine tendres. Remettre la viande dans la poêle. Prolonger la cuisson pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  • Servir sur du riz.

Le savoir-faire de la cuisine

Coupez tous les légumes de la même taille pour obtenir une cuisson uniforme.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 530
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 19g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 60mg
Sodium 380mg
Glucides 63g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 22g
Protéines 28g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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