Sauté de porc aux agrumes

25 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
Recette de
4.8
(5) 3 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Préparez ce sauté simple et rapide sur votre barbecue !

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Mélanger tous les ingrédients sauf les cajous.
  • Faire de petits trous dans le fond d'un grand plat en papier d'aluminium jetable ; mettre le mélange de porc dans le plat. Placer sur la grille du barbecue ; baisser le couvercle. Griller pendant 15 min ou jusqu'à ce que le porc soit bien cuit et que les légumes soient tendres mais encore croquants, en remuant souvent.
  • Parsemer des cajous.

Substitut

Remplacez les cajous par des arachides.

Présentation suggérée

Servir sur du riz cuit, chaud.

Portions

  • 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)

Vie saine

  • Vie saine

Système d'échanges

  • 1/2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Ce sauté aux légumes frais est une excellente source de vitamine A et C grâce aux carottes et au brocoli qu'il contient.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-1/2 tasse (375 ml)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 70mg
Sodium 510mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 29g
   
Vitamine A 140 %VQ
Vitamine C 60 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • paulettelemoine |

    mmm.que c'est bon mais la prochaine fois je ferai un peu plus rôtir la viande avant d 'ajouter les légumes et c'est pour pour le camping ,c'est facile et pas compliqué merci pour cette belle suggestion

  • helenegatien |

  • samantha.shepherd |

K:46253v0fc:88700

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