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Sauté de poulet en 30 minutes

00:30:00 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

Vous cherchez un plat prêt en 30 minutes qui plaira à toute la famille? Composé de morceaux de poitrines de poulet, de pois mangetout et de poivrons rouges, ce sauté de poulet fera très bien l'affaire. Que demandez de plus?

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le ketchup, le jus de tomate, la sauce soya, la sauce Worcestershire, le raifort et le gingembre jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans un wok ou une grande poêle. Ajouter l'oignon; sauter 2 min. Ajouter le poulet; sauter 5 min. Ajouter les légumes; sauter de 3 à 5 min ou jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
  • Ajouter la préparation de ketchup; remuer. Porter à ébullition, en remuant constamment. Laisser mijoter à feu mi-doux de 3 à 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Présentation suggérée

Servez ce plat sur un lit de riz chaud. Garnissez-le de quartiers de citron.

Substitut

Préparez la recette avec de la longe de porc désossée.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 280
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 6g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 65mg
Sodium 880mg
Glucides 28g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 21g
Protéines 29g
   
Vitamine A 20 %VQ
Vitamine C 130 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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