Semifreddo au citron et aux framboises

145 8 portions de 1 tranche (105 g)
No referer *
Recette de
4.6
(9) 7 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
2
h
25
min
Portions

8 portions de 1 tranche (105 g)

Ce dessert sans cuisson rafraîchissant est parfait pour vos réceptions – il peut être préparé à l'avance, en quelques minutes.

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ce qu'il faut faire

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  • Ajouter l’eau bouillante à la poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu’à ce que la poudre soit complètement dissoute. Laisser refroidir au réfrigérateur 15 min.
  • Incorporer la garniture fouettée à l’aide d’un fouet. Incorporer délicatement les cubes de gâteau et les framboises. Verser dans un moule à pain de 8 × 4 pouces tapissé de papier d'aluminium. Frapper légèrement le moule contre la surface de travail ; égaliser le dessus du dessert.
  • Congeler 2 h. Retirer du réfrigérateur 15 min avant de servir ; démouler sur une assiette. Laisser à la température de la pièce pour faire ramollir un peu.

Présentation suggérée

Mélanger 2-1/2 tasses de framboises surgelées, dégelées, et 1/3 de tasse de sucre dans une casserole. Amener à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps. Tamiser pour retirer les pépins, si désiré. Couvrir et réfrigérer jusqu'à utilisation. Déposer sur le dessert.

Substitut

Remplacer les framboises par des fraises ou des bleuets.

Portions

  • 8 portions de 1 tranche (105 g)

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1 tranche (105 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 35mg
Sodium 190mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 24g
Protéines 3g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • tortue08 |

    exquis

  • ggravell |

  • Dialou |

    Tout simplement renversant! succès assuré! frais, délicieux...un bon dessert d'été, facile à faire.

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K:56369v0fc:113018

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